体重的控制一向是健康领域内热议的话题。肥胖导致的多种慢性病已经是全世界卫生领域所面临的严峻挑战：全世界糖尿病患者早已突破10亿，我国糖尿病患者也已突破1亿，多见于肥胖人群的三高：高血压、高血脂和高血糖也是危害极大的身体问题；同时，世界上仍有许多地区面临营养不良的问题。在保健品营销领域也有诸多保健品以控制体重为核心卖点。如何科学的控制体重已然是诸多人关心的热点议题。

当前，体重控制一般会代指减肥，但体重过轻也并非是好事，脂肪是人体重要的储能物质，体脂率过低也会导致一系列问题。体重如果骤然在没有征兆的情况下减轻也是需要及时去医院检查的。

在保健品方面，左旋肉碱曾经是风靡一时的减肥产品，其以促进脂肪的利用为核心卖点。左旋肉碱在人体内脂肪利用方面的作用主要是作为长链脂肪酸进入线粒体的载体，将脂肪酸从线粒体膜外转移到膜内方便其被线粒体利用。但事实上人体内左旋肉碱一般情况下是充足的，对于正常人而言，摄入更多的左旋肉碱在减肥方面的成效并不显著。

曾经有传言到大量流汗能够帮助减肥，事实上，大量流汗所流失的是身体内的水分和无机盐，并不能起到控制体重中核心的降低体脂的作用。所谓的“暴汗减肥”中，运动因素导致的体脂降低占比更大，并不是单纯的大量流汗的功劳。

“管住嘴，迈开腿”这一简单的口诀中，暗含减肥的真正诀窍：首先，管住嘴并非简单的指少吃饭，而是要将饮食进行科学管理：既要降低摄入的热量，也要保证人体正常，新陈代谢所需的各种营养物质的正常供应，一般体现为减少碳水化合物和脂肪的摄入，保障蛋白质的供应，在食物选择方面，可选择含碳水化合物和脂肪较低的食物并定量食用，未经过精细加工的粗粮等便是控制饮食的选项之一。“迈开腿”即是要科学合理地进行运动以消耗脂肪，养成科学的运动习惯以避免脂肪的堆积。

对于个人而言，每个人的身体状况并不一样，如果需要制订控制体重的计划，可向专业的医生或营养师进行咨询，制定科学合理的控制体重计划。