明眸护耳，产业赋能：探访沙苑红企业，解锁聪耳明目药材产业

——渭南职业技术学院医学院暑期“三下乡”实践纪实（五）

为深耕本土中医药资源，促进乡村康养与乡村振兴融合发展，7月11日，渭南职业技术学院医学院“明眸护耳，未病先防”三下乡实践团赴大荔县陕西沙苑红农业开发有限公司开展调研座谈。

沙苑子是大荔特有的道地中药材，历史悠久、药性温和，具有养肝明目、聪耳益肾的独特功效，能够有效改善中老年人视物干涩、头晕耳鸣、腰膝酸软等问题，十分契合乡村老年群体康养需求。大荔县作为全国核心产区，沙苑子种植规模广阔，是极具发展潜力的特色富民产业。

座谈过程中，企业负责人详细介绍了沙苑子标准化种植、精深加工、品牌销售的完整产业链体系。企业依托“公司+基地+农户”模式，通过规模化种植、保底收购、吸纳务工等方式，有效带动周边农户稳定增收，将小小中药材培育成乡村振兴特色支柱产业。同时，工作人员展示了智能化加工设备与质控体系，介绍沙苑子系列养生产品的品牌发展成果。

实践队员结合医学专业知识，围绕沙苑子康养应用、老年慢病食疗调理、基层中医药科普等问题与企业深入交流，探讨校企科普宣讲、康养服务共建的合作方向。

此次走访让同学们走出课堂、走进产业一线，真切认识到道地中药材的实用价值与产业价值。大家纷纷表示，今后将持续深耕专业知识，普及中医药养生知识，服务基层众健康。

本次三下乡实践是一堂知行合一的专业课，更是一堂扎根乡土的思政课。医学院学子走出校园、深耕基层，依托中医药专业优势开展明眸护耳视听健康义诊服务，调研基层群众老年视听健康需求，探寻本土中药材康养应用路径，切实将岐黄技艺转化为惠民实效，以青春担当助力乡村健康振兴。