陕西大学生网9月6日电（通讯员：李韦仪）行走在弥河两岸，15.7万座大棚鳞次栉比，蔚为壮观。山东寿光这个号称“中国蔬菜之乡”的地方把冬暖式蔬菜大棚推向全国，改变了北方冬季难以吃到新鲜蔬菜的历史。为深入了解寿光蔬菜销售模式，调研寿光蔬菜集散规模，分析寿光绿色蔬菜产业链模式的优势及存在问题，8月24日，西安建筑科技大学管理学院赴山东省潍坊市寿光市绿色有机蔬菜高端路线调研暑期社会实践团前往寿光市百通果蔬专业合作社（以下简称合作社）开展实践调研活动。

图为百通果蔬专业合作社 李紫羽摄

在合作社负责人的介绍下，实践团了解到，寿光作为“中国蔬菜之乡”，拥有全国规模最大的蔬菜生产和批发市场，多年来致力于打造“品牌蔬菜”。寿光自主研发蔬菜品种178个，国产蔬菜品种中寿光蔬菜占有率由10年前的54%提高到近70%。此外，合作社高度贯彻当地的政策及方针，严格把控蔬菜质量，为消费者提供高品质的健康蔬菜。

图为实践团成员与打包区工作人员交流 李韦仪摄

在学习交流过程中，合作社负责人向实践团介绍在合作社的蔬菜经营品类已达上百种。这里的农户定时采摘后会将蔬菜统一运往农村合作社进行农药残留检查，运输过程也会采用冷链运输，并且每箱蔬菜都会进行采摘时间以及农药残留检测的标注。从负责人的介绍中，实践团也认识到合作社的形成不但促进了城乡一体化，提高了农民的社会地位，同时也让消费者对食品安全更加放心。

图为工作人员正在打包蔬菜 李紫羽摄

合作社负责人还带领实践团参观了分拣加工区，向实践团讲解合作社分装蔬菜的流程。随后，实践团移步至货车装卸区，据负责人介绍，合作社从农户手中收购蔬菜后，集中储存并通过日40余辆车发往全国30多个城市。日前，合作社日收购情况如下：黄瓜150吨，丝瓜200吨，尖椒180吨，西红柿160吨，七彩椒180吨，贝贝南瓜300吨。据悉，合作社与多家公司保持密切联系、稳定合作，精准对接需求，供应充足稳定。

图为实践团成员查看未发车车辆 李韦仪摄

实践团调研发现，合作社现有千余户合作棚户，通过统一收购农户菜品，从而集中优势产品，进入市场，同时也带动了周边农户的经济发展，为全国提供了许多健康的高质量蔬菜。

在调研合作社的过程中，实践团了解到合作社发展现状与后续需求。该合作社以市场需求为导向，严格把控收购农资产品的用肥、用药安全，将绿色有机蔬菜发往全国各地。但负责人表示合作社目前存在市场规模较小，缺乏专业的工作人员与技术人员等问题，希望日后能与各地合作社进行联合，弥补单个合作社人才和资金不足的短板，以应对激烈的市场竞争并提高自身抗风险能力。

图为实践团成员与合作社工作人员交流 李紫羽摄

通过此次农村合作社蔬菜集散社会实践调研活动，实践团了解到合作社凭借集体行动与资源整合，扩大蔬菜的集散规模，促进了蔬菜产业的转型升级，为农民提供了更多就业岗位，增强了农民的集体经济实力，同时实践团调研发现合作社之间也正在积极寻求联合，意图更加丰富蔬菜产品类型，增强综合竞争力，克服发展道路上的种种问题。作为新时代的青年，应当积极响应习近平总书记的号召，坚持理论与实践相结合，为我国蔬菜产业贡献出自己的一份力量。