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西农三下乡:关于中国葡萄酒文化推广的理解

西北农林科技大学 2023-07-22 浏览:

通过近日在河北产区进行的酒庄调研参观,我调研队对于葡萄酒在国人消费观中的地位有了更加深刻的理解。对于中国葡萄酒来说,其现状可以说是上下两难,向上几乎无法撼动白酒的地位,向下到平日餐桌上来葡萄酒则玄而又玄,让人难以去选择。

现在在中国葡萄酒文化推广的方面,我们有看到有葡萄音乐节,新媒体,品鉴会巡展。

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先说葡萄音乐节,首先这个活动的知名度很低,辐射受众有限。其次该活动吸引人们的重心以音乐节聚集人群,再在过程中推广葡萄酒。那么音乐节是否能吸引到人至关重要,企业能否多花资金请到吸引人的乐队,举办好一个好的音乐节是此方法能否借此推广葡萄酒的重要前提。

评鉴会巡展,对于茅台葡萄酒来说,该活动通常由茅台总部举办,品牌效应能够为该企划带来足够多的基础人群,但带来的人群是否也可以称得上是被筛选过的呢?倘若能接触到这个评鉴会的人本身就具有了一定的阶层属性,那么评鉴会的推广作用可以说还是有限的。如果能有一个低门槛,让更多的人,重要的是对葡萄酒不甚了解的人参与进来,在大城市能够起到不错的推广作用。

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新媒体,直播走的路线更多的是品牌推广自己的产品,对路人的吸引力实在有限。中国葡萄酒很大的一个潜在受众群体是年轻人,面向年轻人的推广应该具有“我也想要这样的生活”的吸引力。所以新媒体推广上产品的部分要适当的降低,留出足够的空间打造出在葡萄酒之后的生活文化。调研队的成员进行了队内交流,成员们普遍认为新媒体的推广一定要有两个要点:好的产品与好的作品。

总观,中国葡萄酒的推广十分有限,而要做好推广要下足成本。与此同时,行业到底能否投入巨大的资金就成了要命又救命的点。

责任编辑:刘瀚钖
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