为深入了解合阳县苹果产业发展现状，推动高校专业实践与乡村产业需求更好衔接，2026年7月16日，西北农林科技大学食品学院“苹创兴农队”赴陕西省渭南市合阳县甘井镇北陈峪村，走进当地果农果园开展暑期“三下乡”实地调研。队员们把脚步落在果园里，把问题问在田间地头，在一树一果、一问一答之间，感受合阳苹果产业最真实的生长脉搏。

盛夏时节的果园里，枝叶青翠，青果盈枝。实践队成员在果农带领下，认真查看了苹果树长势、挂果情况和果实套袋管理情况，重点了解夏季管护、果面保护、果园用工等环节。过去停留在课本和资料里的专业术语，在果园里有了具象的模样；而那些看似寻常的管护细节，也在实地观察中变得格外生动具体。队员们一边观察、一边记录，对苹果种植投入大、管理细、周期长的特点有了更加直观的认识。

调研过程中，果农结合多年种植经验，向实践队成员介绍了果园日常管理、当前苹果长势以及销售前最关心的问题。围绕种植成本、人工投入、果实品质、采收销售等内容，双方进行了细致交流。队员们在走访中注意到，果袋破损、果面损伤等细小问题，都可能影响商品果率和最终售价；而这些枝头之间的“细节账”，恰恰折射出果农一年辛劳背后的现实关切。也正是在这样的面对面交流中，大家对苹果产业“种得好”与“卖得好”之间仍需打通的环节，有了更真切的理解。

与纸面材料相比，田间地头的调研更有温度，也更有分量。队员们看到的，不只是果树长势和果实品质，更是每一道管理工序背后的辛勤付出，是果农对稳产增收、品质提升和销售顺畅的朴素期待。对实践队而言，这次走进果园，不只是一次实地走访，更是一次把专业认知向基层现实靠近的过程。只有真正走到乡村产业一线，才能听见最真实的声音，也才能摸清最具体的问题。

调研结束后，实践队对走访记录、现场照片和访谈内容进行了初步整理，围绕果园管理、果品储藏、销售渠道等方面梳理出若干关注点，为后续继续开展资料分析、实践总结和助农宣传积累了一手素材。把课堂所学带到果园里，把田间所见带回校园中，这既是一次脚踏实地的社会实践，也是一堂生动鲜活的专业课堂。

北陈峪村果园中的这一程走访，让西北农林科技大学“苹创兴农队”更加贴近了合阳苹果产业发展的真实现场，也让青年学生对“服务乡村振兴”有了更具体、更深切的理解。未来，队员们也将继续立足专业所学，在观察中思考，在实践中成长，努力让青春的脚步与乡村发展的需要同频共振。