近期,生命科学学院吕金印教授主编的农业农村部“十四五”规划教材《核农学基础理论与实验技术》由中国农业出版社正式出版。该教材由西北农林科技大学、中国农业大学、扬州大学三校合编。
核农学是原子核科学技术与农业科学技术相互渗透、结合的综合性交叉学科,核技术在工业、农业、生物、环境科学等领域应用日益广泛,已成为现代农业科学技术的重要组成部分,特别是在农作物辐射诱变育种、农产品辐照保藏、食品溯源、生态环保等领域发挥了不可替代的作用。
该书由长期从事核农学教学、科研工作的吕金印教授和相关教师、科研及实验技术人员历时两年编著完成,是现有核农学领域为数不多的特色教材之一。能够满足生物类、农林类本科生的学习需求,也适合作为研究生的教材及科学研究的参考资料。目前已作为我校相关专业本科生《同位素示踪技术》及研究生《同位素应用》课程专用教材。
该教材包括基础理论和实验技术两个部分。理论部分系统地介绍了核农学物理基础、核探测技术原理、同位素示踪与核辐照应用三方面的内容,并汇集了在植物与环境科学、农产品贮藏和核辐射诱变育种等方面的应用案例,内容详实丰富,尤其列举了核农学发展过程中的重大成果。
教材实验部分包含了13个具有代表性的放射性和稳定性同位素标记与示踪实验,除了常用的碳、磷同位素示踪应用方法外,增加了一些核酸、蛋白质分子的同位素标记、激酶介导底物磷酸化的体外检测等新近的实验方法。尤其是碳、氮、氢稳定性同位素质谱、光谱测定的方法,内容新颖,方法步骤详细,操作性强。
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